Oli Essenziali

Descrizione

Nella nostra azienda l'estrazione degli oli essenziali  avviene con due metodi di lavorazione.

Mediante pelatura, con abrasione superficiale della frutta e la conseguente rottura delle tasche oleifere, siti contenenti l'olio essenziale.

Segue una successiva emulsione acqua-olio.

Da questa emulsione viene recuperato l'olio essenziale tramite l'utilizzo di una centrifuga verticale.

Mediante pressatura,con la pressione esercitata da un torchio sulla frutta, viene estratto simultaneamente sia il succo che l'olio essenziale creando una emulsione succo-olio .

L'olio essenziale viene recuperato mediante una centrifuga verticale .

I residui delle varie lavorazioni vengono successivamente distillati per recuperare il famoso Peratoner(Distillato)